何か分かりますか。。。。？
神戸で有名なお店のチーズケーキです。
このチーズケーキ変わっているでしょ。。。
上に乗っているチーズは、温められているので温かいんですよ。
チーズの溶け具合も丁度良い感じで出てくるんですよ。
一度買って帰って試してみましたが・・・・
中々お店の様には出来ませんでした。
下の生地はスポンジ風なんですよ。
甘みも控えめで、チーズの塩分が効いていて甘くてちょっと塩辛い。。。
変わったお味のチーズケーキです。
でも・・・食べると癖になりますよ。
コーヒーよりも紅茶の方が合いますよ。