私がず~っと行きたかったお店なんです。
行きたかったお店は、二つあるんですが・・・
一つは連休に行って余りの人の多さに諦めて帰って来ました。
今日紹介するお店も行きたかったお店なんですよ。
可愛い入り口でしょ。。。。
お花が一杯植えられていました。
如何ですか。。。。?
日本じゃない風景でしょ・・・・神戸のお店じゃないですよ。
神戸の町の中じゃこんなローケーションは、無理でしょ・・・・
お店の前と地下が駐車場になっています。
駐車場は、満車状態でした。
お店の中も明るくて四方から日が差し込んで気持の良い落ち着くスペースでした。
お店の中には女の人同士のグループが本を片手にお店を訪れていました。
私と同じ様にケーキを求めて何処までも。。。。。って人が。。。。。
では。。。。。ケーキの紹介 ![]()
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二郎イチゴのミルフィーユです。
凄く凝ってるでしょ・・・・・
隣のテーブルの人はお店の方が運んでくる時に倒れてしまって作り直しでした。
私の所に届いたのは1回でOK倒れずに着ました。
美味しい!!おいしい!!何回でも言いたいですね。
イチゴが地元の二郎イチゴを使ってあるんですが・・・・
「あまおう」 なんか比べ物にならない位甘くて美味しいイチゴでした。
二郎イチゴの素晴らしさ実感しました。
美味しいイチゴです。
ケーキは、ミルフィーユの生地が墓のお店のと違って・・・・・
パリパリしているんですが。。。シットリとしていて。。。。
ミルフィーユって食べにくいってイメージあるでしょそんなイメージが掻き消されました。
新しい発見でした。
それともう一つ。。。。。。
カスタードクリームが最高 ![]()
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甘みが控えめでイチゴの甘さ。。風味を壊さない程よい甘みなんです。
驚きました。カスタードがイチゴの甘みや風味を壊してしまっているケーキは、多いのですが
美味しかったですね。絶賛のカスタードクリームです。
甘さは、控えめなんですが、濃厚で・・・深みがあって。。。。
食べてみてください私の言ってる事分かって貰えると思います。
それともう一つ。。。。。
アイスクリームも最高
こんなのあり・・・・・って感じでした。
ピンク色のがイチゴのアイスクリームなんですが・・・
これが美味しさの極みのアイスです。
イチゴの練乳掛けるでしょ。。。。
あの味其の物って感じのアイスクリームです。
でも・・・甘みは、大人の味ですよ。
参った。。。。 こんなに美味しいアイスクリーム。。。。。
バニラアイスもやはり。。。。美味しい!!
でもイチゴが強烈に鮮明に口の中に残っています。
近いうちもう一度このお店に行ってみます。
レーブ ドゥ シェフ 北六甲店 (カフェ)
078-984-5205



