ケーキは、何処にでもあるイチゴのショートケーキなんですが・・・
何が美味しかったかと言いますと。。。
横に付いているシャーベットなんです。
何のシャーベットに見えますか？
右端の卵型のものなんです。
ちょっと茶色ぽいでしょ
これは、リンゴのシャーベットなんです。
リンゴを摩り下ろしてシャーベットにした物だと思います。
甘みは、リンゴの甘みだけなんです。
それがサッパリでとても美味しかったんですよ。
病気の時にリンゴをすりますよね。
あの感じそのままの食感と味なんですよ。
シャーベットおかわりしたかったですね。