何かお分かりになりますか？
韓国のゴマの葉です。
最初焼き肉屋さんで食べた事があったのですが
その時は、何か苦味とえぐみがある様な感じがして食べられませんでした。
しかし・・・・
このお店で食べたのは、凄く美味しくて買って帰りました。
見た事があるかどうか分かりませんが、韓国の食材を売ってるお店に置いてありますよ。
紫蘇の葉を大きくしたような感じの葉っぱです。まとめて縛って売ってます。
それを、キムチの様に漬けてあるみたいです。
食べ方分からないので教えて頂きました。
葉が、何枚か重なって漬けてあるので、食べるときに１枚ずつ放して食べるみたいです。
１枚ずつ放したゴマの葉をご飯に巻いて食べるんです。
余り辛くなくて食べ易いですよ。
でも・・・ゴマの葉の独特の香りがしますね。
否な香りじゃないですよ。ゴマの香りでは、ありませんので。。。
機会がありましたら、お試しください。
美味しいですよ。