私に欠かせない
そしてロロシトアに欠かせないお茶
なのに
商品として並んでいる事が少ないのですが。。。
チャイ！
これからの季節には風邪予防にもなるし
私のオリジナルはシナモンを使うこと
シナモンは、ダイエットにも良かったりするのです！！
血行を促進し、シワやシミにも良く
風邪予防にはバツグン！！
お水2リットルにシナモンをつけておくだけのシナモン水もオススメ！！！！
甘くて美味しいのです！！！
チャイに話を戻しますが
いつも口で説明するけれど、実際に写真を撮ったので
写真で説明を！
料理も分量をキッチリ計るとなぜか上手くいかないので
もちろんチャイも適当です
その日の気分で茶葉の量を変えますが
きっとティースプーン山盛り1杯かな
この日はシナモンを先に入れ忘れたのですが
シナモンも1かけ か 2かけ
入れるティーカップ1／3 のお水でまずちょっと煮出して
(お水の量も私はいつも適当。ミルク濃いめが好きなのでお水は少なめ。多く入った時はミルクを入れた後の煮出す時間を多くしています)
ミルクを入れて
だいたい色で判断していますが目安は入れるカップ2/3
そこにティーマサラを入れて
小さじ1/3くらいかな？
ロロシトアのティーマサラは
アーユルヴェーダ基づいてスパイス屋さんが調合してくれていて
ロロシトアのチャイはネパール人みんな美味しい！って言ってくれます！！
これくらいの量
自分だけの時はもっと入れます！
そして、知る人ぞ知る
ハニココ
お好きな量を
火を弱火にしてグツグツ
一番初めに入れ忘れたシナモン
お好みの濃さになるまで
とっても弱火でグツグツするのがコツ
見ているだけでも飲みたくなる
チャイ！！！！
心と身体が温まるのです
今回使った材料！！！
お問い合わせは
メール
lolositoa@cello.ocn.ne.jp
か
ロロシトアのFBにお願いします！！