マンゴー・ヴェルデ＆チュパール・マンゴー

写真入手。

っていうか、メルカド（市場）に行くこともあり、

気が付けば、手伝いに行っている学校の校門で売ってたりしたので、

両方写真を撮ることができました。

マンゴー・ヴェルデがこれ↓。

生徒（15歳）が買うところ。

塩とレモンを振りかけようとしているところ。

青臭さがこの塩によって消される。

チュパール・マンゴーがこれ↓。

比較対照がないのでこの小ささが

わかってもらえるといいんですが・・・。

これを外側から揉みほぐし、

ちょこっとヘタの部分を齧りとって

中身を吸い出します。