朝食 その２

また別の日の朝食。ゆで卵に、豚肉のオーブン焼きの残りを

サンドイッチにして、食べました。

右側のジュースは、『トマテ・デ・アルボル』という、

トマトの仲間のジュース。

卵の黄身が左のお皿にのっているのは、

うちのパパが食べないから。

コレステロール値を気にして、卵の黄身は食べません。

夜は米を抜いたり、軽くしか食べないように気をつけています。

エクアドル人にしては珍しく、健康に気をつけています。

さすが日本人受け入れ3回目。