これは *２人分* なのでくれぐれも注意！
豚ばら肉150gパック
長ねぎ10cm
玉ねぎ1/2個
ごま油大1
もみのり適宜
たまご1個
あればたくあん
あれば即席みそ汁
--たれ--
にんにく2かけをすりおろす
しょうがチューブ3cmくらい。半かけすりおろす、でもOK
酒大1
濃口しょうゆ大2
お湯60cc
中華スープの素小1。ウェイパーとかでOK
砂糖小1/2
塩こしょう適宜
たれの素をまぜる
豚ばら肉をフライパンでゆでる
ザルにゆであがった豚ばら肉をあけてフライパンを軽く洗う
ごはんを丼に盛って、もみのりをちらす
ごま油で玉ねぎと長ねぎを2分炒める
豚肉を入れて、すぐにたれを流し込む
味が染みるまで2-3分炒める
丼ごはんの上にできあがった具をのせる
真ん中をへこませて生卵を1つのせる
わきにたくあんを添える。たくあんは絶対にあったほうが美味しい！
豚ばら肉150gパック
長ねぎ10cm
玉ねぎ1/2個
ごま油大1
もみのり適宜
たまご1個
あればたくあん
あれば即席みそ汁
--たれ--
にんにく2かけをすりおろす
しょうがチューブ3cmくらい。半かけすりおろす、でもOK
酒大1
濃口しょうゆ大2
お湯60cc
中華スープの素小1。ウェイパーとかでOK
砂糖小1/2
塩こしょう適宜
たれの素をまぜる
豚ばら肉をフライパンでゆでる
ザルにゆであがった豚ばら肉をあけてフライパンを軽く洗う
ごはんを丼に盛って、もみのりをちらす
ごま油で玉ねぎと長ねぎを2分炒める
豚肉を入れて、すぐにたれを流し込む
味が染みるまで2-3分炒める
丼ごはんの上にできあがった具をのせる
真ん中をへこませて生卵を1つのせる
わきにたくあんを添える。たくあんは絶対にあったほうが美味しい！