おはようございます
そしてあけましておめでとうございます
今年もＬＯＧＥ ＆ ＤＥ ＬＯＧＥを
よろしくおねがいします
さてさてワタクシの年末年始はといいますと
飲んで飲んで飲まれて飲んで
飲んで飲みつぶれて眠るまで飲んで
食べて食べて飲まれて食べて
食べて腹膨れて眠るまで食べて
酒と泪と男と女ならぬ
酒と泪とお肉とお菓子
嫌ンバルクイナ
元旦はおせちとお雑煮などを作りました
関東風です
白出汁メインでほうれんそうを敷くのが我が家流
お餅がくっつくのを防止してますｗｗ
煮物～
シイタケが大好きなので大きめに
1番美味しそうなのは自分の近くに盛り付けますｗｗ
いつもブリとエビを焼きます
火加減が難しい・・・お母さんにパスしましたｗｗ
栗きんとんと紅白なますと伊達巻は100円ローソンです
1個100円ってすごいですよね
かまぼこは飾り包丁しようとしたけど眠気にやられて
交互にならべるだけで限界でした
卵焼きはお出汁と炒めた鳥のひき肉入り
寝ぼけてて形がボロボロです
お笑いの見過ぎで徹夜が響きました
長野県の木曽地方の方なら懐かしい＆安心の
「おおびら」
冠婚葬祭などに食べる料理＆郷土料理です
昆布がたっぷりでお出汁出し出し
細かめに又は小さめに切るので手間がかかりますが
その分美味しいのです
お子さんでも食べやすいサイズなので赤ちゃんの時から
これを食べて育ちました
2日の朝は必ず干物と沖縄のお雑煮を食べます
干物はカマス
焼きたては最高ですね
お雑煮はカツオ出汁と昆布をたっぷり使います
焼いたエビを入れるのもポイントです
ご飯はおばあちゃんが育てた新米
新年早々幸せすぎました
なのでぶっくぶくにより一層太りました
断食のイメトレ頑張りますｗｗ
ではまた