【うな重と白焼き】約40年前に住んでいた千葉県船橋市で、うな重と白焼き、川エビのから揚...

この投稿をInstagramで見る

【うな重と白焼き】 約40年前に住んでいた千葉県船橋市で、うな重と白焼き、川エビのから揚げを食べてきました。 訪問したお店は、新京成電鉄北習志野駅近くにある「宮川」さん。 大将にお聞きすると創業43年だそうなので、私が住んでいた頃にお店はあったようです。 お味は美味しいのは当然なので、敢えて触れませんが、全国各地にある個人店のうなぎ専門店は、今後どうなっちゃうんだろう、と思います。 お弟子さんがいたり、組織的にある程度の規模のお店は、今後も継続すると思いますが、うなぎ専門店の個人店の多くは、大将夫妻の年齢が70才を超えており、いわるる「絶メシ」と化す日は、カウントダウンです。 宮川さん、再訪したいと思います。 #宮川 #うなぎの宮川 #うなぎの宮川北習志野店 #北習志野駅 #うな重 #白焼き #川エビの唐揚げ #新京成電鉄 #薬円台 #絶メシ

Masahiko Ariga(@arichan.maakun)がシェアした投稿 -