用事があって、岩手県の一関に出掛けました。
もちろん、お土産は「南部せんべい」です。
自分用のお土産だから、ちゃんとした箱入りではなく、小分け包装ではなく、簡素な包装に20枚ぐらい入った「みみ付」タイプです。
ウィキペディア情報によると、南部せんべいは、
◇元々は八戸藩で作られた非常食
◇縁（ふち）に「みみ」と呼ばれる薄くカリッとした部分がある
（筆者注：高級お土産用は、みみがきれいに整えられているが「訳あり商品」の場合は、みみがきれいに処理されていない）
◇「白せんべい」と呼ばれるものの他にゴマ、クルミ、落花生などを加えて焼いたものがある
◇イカ、カボチャ、リンゴなどバリエーションが豊富でクッキー生地で作られるものもある
◇通常スーパー等で売っているものと言えばまずゴマ、次いで落花生の二種類
◇白せんべいはそのまま食べる他に、水飴や赤飯を挟んで食すこともある
◇青森、岩手の旧南部氏支配地域においては非常にポピュラーな食べ物で、来客にも供される
（上記引用）
といった特徴があるそうです。
ネットでいろいろ調べると、
「（せんべいを）パン代わりにトースターで加熱し、バター等を塗って食べる人もいる」
というから、いつか私も、ハチミツやイチゴジャム、ピーナッツバターで試してみたい。
それと、すいとんのような味といわれる「南部せんべい汁」も、前々から食べてみたいなぁ、と思いつつ、いまだ実現していない。
話は逸れますが、一関といえば、「厳美渓の空飛ぶだんご（かっこうや）」と「ソースカツ丼」が有名です。
ソースカツ丼は、一般的には福井県や長野県駒ケ根市が名物ですが、一関も名物のようで、一関で有名な「松竹」で食しましたが、「空飛ぶだんご」は未経験で、こちらも経験してみたいですがいつになるかなぁ。
◇ソースカツ丼 http://tabelog.com/iwate/A0303/A030301/3004228/
◇空飛ぶだんご http://www.iwatetabi.jp/spot/detail/03209/1434.html
（※ 自分を変える“気づき”ロジカル・シンキングのススメ メルマガ508号より）
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