ランニングを始める前の「デヴ時代」の5年ほど前から、ちょこちょこ訪問させていただいているすすきののワインレストランのBLANC（ブラン）さん。
BLANCの名物美人ソムリエさんの三上朋子さんが9月いっぱいで退職されるので、訪問してきました。
退職日までは、まだ出勤回数が3回ありましたが、わたしは出張で札幌にいないので、タイミング的には、東京から戻って函館に向かう約10時間の間が、「BLANCで働く三上さん」とお会いできるラストチャンスです。
訪問したのは、０時を過ぎた深夜でしたが、羽田からの移動の関係で晩御飯を食べていなかったので、
◆三上さんセレクトの赤ワイン
◆三元豚のカツレツ（BLANC風）
◆ズッキーニとチーズのチャーハン
をいただきました。
この日は、私の他にも「三上さんの最後のお姿」を見に来たお客さんがいっぱい(^0^)
相変わらずの人気です。
年内には、すすきので新しくお店を始められるそうです！
新店の名前は三上さんのお名前にちなんだフランス語。
まだ、内装工事は始まっていないそうですが、オープンが待ち遠しいです♪
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