農水省から再発防止指示を受けた「あじみ屋」と「飛騨むすび」の説明責任

2013年7月17日付の読売新聞によると、農林水産省は１７日に「寿司販売店とおにぎり販売店の2社に対して、日本農林規格（ＪＡＳ）法に基づく表示の是正と再発防止を指示した」ことを報じていました。

記事によると、

◇是正指示がでたのは寿司販売店「あじみ屋」（大阪府松原市）とおにぎり屋「飛騨むすび」（岐阜市）

◇あじみ屋はコシヒカリ以外の品種が混ざったコメを使いながら、「伊賀米コシヒカリ」と不適正な表示をして、2012年4月から約1年間、おにぎり約31万個を販売した

◇飛騨むすびは、他県産のコシヒカリを使用しながら、おにぎりに「飛騨高山のこしひかり」と表示し、2011年9月～2013年3月にかけて約23万個を販売した

という。

なお、「飛騨むすび」に関しては、農水省の東海農政局がプレスリリースを発表していましたので、詳細が分かりました。

この手の「企業不祥事」のニュースが発表されると、仕事柄、対象企業のウェブサイトをチェックするようにしている。

現時点（18日午前10時）では、2社とも、今回の是正指示に関するお詫び文や経緯説明などについては、ウェブ上では発表していない。

個人的には「あじみ屋」も「飛騨むすび」も購入したことがあり、美味しかった印象が強い。

ご存知の方も多いと思うが、「あじみ屋」は「柿の葉寿司」が有名で、JR新大阪駅でよく購入する。

また、「飛騨むすび」は、JR岐阜駅で2012年3月に購入して食べた（えび天とこんぶ）から、「表示と違う“偽装期間”」だったことになる。

今後、2社がどんな「説明責任」（経緯説明や再発防止策など）を果たすのか、注目してみたいと思う。

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