今週は沖縄で仕事です。
沖縄は、梅雨入りしているので、先週は、ずっと雨が降り続いて
いたようですが、今週はなぜか、かんかん照り(@_@)
話は、変わりますが、沖縄の知り合いが、沖縄にも、一年前に、スープカレー屋さんができたんですよ、と教えてくれたので、早速、行ってきました。
お邪魔したのは、「沖縄黒糖スープカレーのあじとや」さんの首里城店。。
泡瀬と首里城にお店があり、首里城店は、まだ、オープンから１ヶ月程度だそうです。
注文したメニューは、軟骨ソーキスープカレー（780円）。
札幌のスープカレーの価格と比較すると、やっすいです。
辛さは100辛まであり、とりあえず、50辛に。
お店のスタッフさん曰く、「50辛は相当辛い」とのことでしたが、辛いもの好きのわたしには、ちょうどいい感じ。
オーナーさんは、札幌出身だそうです。
隠し味に黒糖が入っていて、スープになんとなく、まろやかな感じがあります。
沖縄に、スープカレー文化が定着してくれるといいなぁ、と思います(^O^)
（※ 自分を変える“気づき”ロジカル・シンキングのススメ メルマガ335号より）
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