2011年11月15日に「お昼限定」(11:30~15:00)で営業を開始した「札幌ちゃんぽん 股旅」に行ってきました。
このお店は、夜は、油そばとオタフク餃子の名店として知られています。
そのお店が、お昼は、人気ラーメン店「山嵐」とコラボレーションして、ちゃんぽんやさんを開店したのです。
しかも、営業時間が「昼限定」。
つまり、2種類の「股旅」が昼と夜で楽しめるのです。
お店は、比較的わかりずらい札幌市中央区南4西1にあり、お昼時少し過ぎていました(13時過ぎ)が、意外と混雑している。
オトクなチャンザン(ちゃんぽんとザンギ)980円を注文したかったのですが、残念ながら品切れ。
スープも私好みで、塩味とコクが利いており、旨い。
お店はコックさんと店長さんの2人。
しかも、店長さんは、とっても若い女性の方です。(美人さんです!!)
お昼だけじゃもったいないなぁ、というお店です。
【店舗情報】
股旅
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1035730/dtlrvwlst/3519052/



