先日、マラソン大会後の晩ご飯を食べに、チェゴヤに行きました。
マラソン大会もあり、お腹を壊すのが嫌だったので、生ものと刺激物は、摂取を控えていたのですが、この日は解禁です。
石の鍋は熱々で、テーブルに運ばれてきても、しばらく「グツグツ」と沸騰していました。
わたし、ふつうの冷麺より、このビビン冷麺が数十倍、好きなんですよね。
ただ、難点は「韓国麺のコシが強くて、しかも麺が長いから噛み切れない」こと。
骨付き焼肉をカットする時のような「ハサミ」があればいいなぁ、と思うのですが。。。
以前、別の韓国料理店で「ハサミを貸してください」と申し出ると、「何に使うのですか?」と聞かれ「ビビン麺をカットしたいんです」と答えると、「そのまま食べてください」とものすごい形相で店主に拒絶されたトラウマがあり、それ以後、「ハサミを・・・」といいだせない(汗)
会計を済ませて、お店を出ると、食事にきたお客さんのペットの子犬が店の前に繋がれていました。
さびしがり屋のワンちゃんのようで、人懐っこくじゃれてきました。
【店舗情報】
韓国家庭料理 チェゴヤ 狸小路店




