「らーめん信玄南6条店」に行ってきました

先日、ひさびさに、「信玄」に行ってきました。

10年ぐらい前は、余裕ですぐに注文できたお店なのに、いつのまにか、行列のできるお店になってしまってはや数年。

行列ができるようになってからは、東京の友人・知人を連れていくことはあっても、なかなか「単独」では行かなくなりました。

混んでいると、最近は、めっきり「並ばないお店」になった五丈原にGO！です。

しかし、ひさびさに、並んでみました。

着席できるまで、約35分。

ラーメンメニューは、

◇味噌

→辛味噌：越後

→コク味噌：信州

◇塩

→あっさり塩：土佐

→こってり塩：播磨

◇醤油

→あっさり醤油：尾張

→こってり醤油：水戸

です。

私は、信玄にはトータルで15回ぐらい来ていますが、今までは、5割以上の確率で「信州」。その次が、「播磨」、「越後」、「土佐」と続き、「尾張と水戸」は注文歴が全くありません。

そこで、今回は、初の醤油メニュー「水戸」を注文してみました。

こちらは、調理風景。

こちらが、こってり醤油の「水戸」750円。

相変わらず、どんぶりがおっきいです。

醤油スープは、こってりですが、しつこくなく、全部飲み干せそうな味です。

麺は、縮れ麺。

スープがいい感じで麺に絡んで美味しいです。

健康を考えて、全部飲み干すことは断念。。。

ひさびさの信玄は、やっぱり美味しいです。

以前、「ラーメンクラブ」をすすきので結成して、「ご出勤前の女の子」とラーメンを食べに行く会が一時、流行っていましたが、みんな、ダーができたりして遊んでもらえなくなりました（＾＾；）

「ラーメン食べ歩き」希望者が出現しないかなぁ、と思っております。

【店舗情報】

らーめん信玄南6条店

「らーめん 信玄 南6条店」に行ってきました