たまたまなんですが、ブログでアメンバーの今年30歳になった(なる)女子たち3人が、韓国旅行に同じ時期に行かれたので(旅行は2組)、なんだか、韓国料理が食べたくなって、レッドスパイスに行ってきました。
ちょうど、オープン1周年を迎えたみたいで、ららつーのお姉さま方からお祝いが届いていました。
車で行ったので、「飲み物をどうぞ」と聞かれましたが、「お冷をください」といいました。
ジョギングした後なので、「冷水」が、何よりも美味しいんですよね~
ゴクゴク何杯も飲んじゃいました。
チゲのスープは大好き、お豆腐も大好き、ニラや白菜も大好き、ホルモンは超大好きなので、スンドゥブ自体は、「大好き」なのですが、この料理の唯一の不満は、「あさり」です。
「あさり」も好きな食材なのですが、「問題は貝殻」です。
貝殻料理の宿命ですが、たいていは、「われた殻が口の中でじゃりじゃり」します。
パエリアのカラス貝は、「じゃりじゃり」した経験があまりないのですが、パスタのボンゴレも「じゃりじゃり」します。
今回のスンドゥブも残念ながら、「われた貝殻」がスープに溶け込んでいて、当然口の中で「じゃりじゃり」。
「じゃりじゃり」大嫌いです。
鶏肉の甘辛炒め、という感じです。
トッポギみたいな食感のひらべったいお餅が入っていました。
かなり、まいう~(^0^)
ただ、味的には、唐辛子料理を食べた後なので、「超薄味」に感じ、おいしくなかったです。
やはり、定番の「ビビンメン」にすればよかったぁ(^^;)と若干後悔。
温麺はやや残してしまいましたが、お腹いっぱいになってご馳走さま!!
杏仁豆腐が美味しかった記憶があったのですが、「そのひとくちがデブになる」と頭の中にその言葉が浮かび、注文をしませんでした。
また、機会を作ってお邪魔しようと思います。
【店舗情報】
韓国料理 レッドスパイス
札幌市中央区南4条西5丁目5-5
アイビル2F
011-207-6588




