2011年6月から、仕入れ価格が上昇し、ガソリンの価格がまた上がるそうです。
その帰りに、約1年ぶりの訪問となる「らーめん 醤家(ひしおや)」さんに行ってきました。
「1年ぶりの醤家」ですが、1年前に訪問した時のブログ記事は、実は、作成したまま「ストック記事」として、ずっとアップしていません。
したがって、時系列が前後してしまいましたが、そのうち、「2010年6月ごろに訪問した時の記事」がアップされると思います。
麺は確か、一柳製麺だったきがします。
コクはあまりない、あっさっり塩味系のスープなのですが、この日は、スープが意外と塩辛かったです。
こちらは、まかないご飯。
ご飯にもダシがしみ込んでいて、美味しかったです。
例の如く、ラー油と醤油の比率は8:2です。
こちらが「ランチのCセット」の全体像
壺に入ったアイスにモンブランがかかっているのですが、アイスが、真っ白で、美味しいんです。
ぜひ、試して欲しいです。(お土産用もあります)
【店舗情報】
らーめん 醤家
011-532-1408






