10月10日の日曜日に、以前から気になっていた松山にある「丸麺屋製作所」に行ってきました。
丸麺屋さんは、東京や京都風など内地の味がいろいろあるラーメン屋さんです。
その中に「オリジナル塩ラーメン」480円というのがあったので、「丸麺屋さんらしいラーメンなのかな？」と思って注文してみました。
画像で見ると、「たまごスープ」見たいですが、シンプルな塩ラーメンでした。
麺は、細麺と中太麺が選べますが、私は、中太麺を注文。
まさに「丸麺」で、イメージ的には、スパゲッティみたいな食感でした。
こちらは、卵チャーハン480円。
イメージ的には、「卵がふんだんに入っているチャーハン」をイメージしていたので、味付け卵1/2が乗っかっているとは思いませんでした。
注文した全体像。
もちろん、完食～。
他にも、つけ麺などあり、個人的には、丸麺の食感がいい感じだったので、また訪問してみようと思いました。
【店舗情報】
丸麺屋製作所
〒900-0015 那覇市松山2-9-6
098-963-7986
PM6:00～AM7:00
http://sincere-gr.jp/seisakujyo/