先日、新条絵里香さんのちょっと遅めのバースデーお祝いの食事をブラン（BLANC）でしました。
このお店は、以前にもブログで紹介させていただきましたが、「美人ソムリエさんの三上朋子さん」が店長を務めるお店です。
しかーし、お酒に弱い新条姉妹は、「ぶどうジュース（赤と白）」で乾杯です。
ワインセラーは、こんな感じで、巨大です。
ブランさんは、カジュアルなお店なので、「フランス料理だけど、とりわけもOK」です。
ただ、今日はお祝いなので、コースにしました。
コースは、その日の素材によって、内容が変わるので、苦手な食材がある場合は、注文時に、伝えておくのがよいでしょう。
コーンスープとソダブレッド。
スープのアップ画像です。
こちらは、前菜。
水茄子が美味しかったです。
いろいろな貝
ホタテ、赤貝など、はごたえがあって美味しかったです。
えりかさんのアップ画像。
あやかちゃんのアップ画像。
こちらは、メインディッシュの子羊のステーキ。
箸を用意してくれるので、ふだん、箸に慣れている私でも、美味しくいただけます。
お肉が軟らかかったので、これも、結局、ナイフを使わずに、噛み切って食べました。
カニのリゾット。
やさしい味でした。
個人的には、チーズをたっぷり絡めた濃い味のリゾットが好きですが、お肉が濃いので、ご飯はあっさり味でよかったかもしれません。
団体さん（結婚式の2次会）が帰られて、店内が落ち着いた段階で、三上さんとパシャ
もう1枚パシャ
デザートが出来上がるまで、ちょっと時間があったので、絵里香さんは、写メの整理中です。
そのえりかさんの「写メ整理中作業」を見守る「素」のあやかちゃん。
そこへ、デザート登場。
お店が、お誕生日プレートを入れてくれました。
おふたりは、コーヒーをいただく時は「砂糖たっぷり＆ミルクたっぷり」です。
このデザートは、かなりウマウマでした。
あやかちゃんは、「超美味しい～」と絶賛デザートです。
最後は、お店前でパシャ
ブランさんは、素敵なお店なので、
「食事をゆっくり楽しみたいとき」
「大切なお友達を連れていくとき」
には最適なおススメのお店です。
三上朋子さんも、札幌を代表する美人ソムリエさんだと思います。
【お店情報】
BLANC（ブラン）
札幌市中央区南6西４ ホワイトビル1F
011-513-4060
営業時間：18:00～2:00（日曜祝日は1:00）
月曜定休