私の外食での「ラーメン率」は、結構高い。
ただ、ラーメンを食べるときは、「サイドメニュー的ご飯ものがある店」を除けば、ほぼ８割以上の確率で、「ラーメン専門店」だ。
中華丼や焼きそば、天津飯、チンジャオロース、野菜炒め、などがあるいわゆる「中華料理店」に入った場合は、まず、ラーメンを注文していない。
おそらく、中華料理店の場合は、９割近く「五目焼きそば」である。
たぶん、「ラーメンに命かけてます」というお店と違って、中華料理店のラーメンは「個性がない」気がするからだ。
しかし、アメンバーさんでもある「レッドシューズのゆずちゃん 」が自身のブログで「満龍さんの麻婆豆腐ラーメン」を大絶賛。
これは、ぜひとも行って検証してみよう！と思った。
じゃーん。
お待ちかねの「麻婆豆腐ラーメン」９００円登場。
スープは思ったより辛くない。
ただ、麻婆豆腐と、ラーメンのスープがいい感じのハーモニー。
麺は普通の中太縮れ麺であるが、ちょっとカタクリでどろんとしたスープと絡めて食べると、なかなかイケる。
なるほど、ゆずちゃん
が絶賛するのも、納得×２
４８０円（８個）の餃子も注文。
ちょっと、焼き方失敗したな、という出来栄え。
しかも、店内には、３人しかお客さんがいないのに、ほかのお客さんに出そうとしてるし。。。
集中力足りないぜよ、店員さん！！
こちらは、ラー油率９割の餃子のたれ。
１００％ラー油でもいいんですが、香り付けにしょうゆを２滴ほど入れるのが私流。
全体像。
はい、完食～。
これ、確かに美味しいです！
口にも合うので、しばらく食べてしまいそうですが、デブの道へまっしぐらだぁ。
【店舗情報】
満龍 南５条支店
011-512-4888