以前から気になっていた狸小路の南2条付近にある「ビバ!スパゲティ 富士山 (フジヤマ)」。
いつもお昼時は混雑しているので、敬遠していたが、この日は、お昼時間帯をかなり過ぎていたせいか、店内は空いている。
「チャンス!」と思い、早速入店。
このお店は、サイズが6段階ある。
「初来店」なので、定番メニューのナポリタンで、サイズは「フジヤマ」にしてみる。
ちなみに、フジヤマで麺は550g、一番大きいチョモランマで1000gらしい。
その他のメニューは、こんな感じ。
個人的には「自家製ベーコンのカルボナーラ」に食指がそそられる。
店内はこんな感じ~。
コックのお兄さんは、私が、「小食」に見えたのか「初めて来られたんですか?フジヤマで大丈夫ですか?」と何故か心配してくれた。
こちらが、運ばれてきた「ナポリタンのフジヤマ」。
太麺が特徴的だ。
ちなみに、17時までは「ライス無料」で、+料金で、カレーやのりを付けられる。
「ライス無料」だけならよくある話であるが、そこに「ちょい足ししたいな」という気分をあおって、「客単価をさりげなく上昇させる」あたりが、商売のうまさを感じる。
私の場合は、ナポリタンには、粉チーズを掛けまくるのが恒例だ。
コックのお兄さんには、私が意外と、さっさとフジヤマを食べきったので、「次回はチョモランマをぜひ!」とアピールされてしまいました。
「大した味じゃないんだろうな」とちょっと舐めていましたが、この店のナポリタンに中毒になる人がいるのもうなずけるな、という美味でした
【店舗情報】
ビバ!スパゲティ 富士山 (フジヤマ)
北海道札幌市中央区南三条西1丁目3-3 オサダビル 1F
011-398-4668
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1007390/