4月中旬のこと。。。
昨年はよく利用させていただいた「創作 串焼 あぶりや 千両」に今年初めて、仕事仲間と訪問してきました。
例によって、お通しとは思えないほどデカ盛りの「サラダ」のお通し。
このお店は、店名の通り「創作串焼き」がウリです。
こちらは、雛皮のおろしポン酢
ホタテとアスパラの炒め物。
チーズ餅ベーコン巻き。
（私のお気に入りです）
ささみ納豆。
若どりの串焼き。
豆乳湯豆腐。
私のお気に入りです。
ホタテの刺身。
一緒に行った友人と「この後はうどんを食べに行きましょう！」と話していたので、注文を抑え気味にしていたら、店長が「漬け物に山ワサビを掛けたものですが食べてみませんか？」と持ってきた。
山ワサビがいい感じで、さっぱりしていて美味い。
この日は、ビールはいただかず、ハイボールで串焼きを肴に友人と語りあった日となりました。
（仕事仲間の友人は、私より10コぐらい若いんですが、9歳と5歳のお子さんがいるんです）
【店舗情報】
創作串焼 あぶりや 千両
北海道札幌市中央区南五条西4 菊良ビル ３Ｆ
011-512-8676
[月～土]
17:00～翌4:00
[日・祝日]
17:00～24:00
定休日：無休