札幌市内に初積雪（11/21。気象観測上の）があった。
今年は、10月でも結構寒い日があったから、
「寒くなるのが早いなぁ」
と思っていたけど、積雪時期は例年より10日も遅いという。
寒くなると、友達の間でも「鍋だね～」という話題によくなる。
私の場合は、鍋好きなので、夏でも食べちゃいますが。。。
↓写真は、このブログでもよく登場する「有き家」の鍋メニュー。
個人的には、牛ホルモン、またはラベンダーポークの「ちりとり鍋」がおススメだ。
先日、すすきのを代表するとあるアイドルと「ボジョレー飲みましたか？」という話題になり急遽、飲んできました。
といっても「ワインバー」にあまり馴染みのお店がないので、向かった先は居酒屋さんの「有き家」です。
まずは「お通し」。
煮物でしたが、味付けがちょうどよく美味しい。
「キャベツのサラダ」（無料です）
いつもなら、チーズのかかった「チョレギサラダ」なんですが、キャンペーン中で、無料サラダがあったので、これを選択。出汁の効いた油がいい感じです。
お刺身5点盛り（980円）
（マグロ、ハマチ、つぶ、ホタテ、はまち、とあともう1点）
牛ホルモンのちりとり鍋（赤辛味噌）
2人前（1,720円）
以前より味が改良されていて、より美味しかったです（＾－＾）。
真ほっけ（1,150円）
身が締まっていて美味しい。
今日一番の目的である「ボジョレー」（赤：グラス）650円。
今年のボジョレーはフルーティでゴクゴクいけちゃう感じでした。
【店舗情報】
食然美源 有き家
札幌市中央区南５条西３丁目11番地
5条ビル2F
17:00～3:00（月～木）
17:00～4:00（金、土）
17:00～24:00（日、祝日）
011-513-0070
今年は、10月でも結構寒い日があったから、
「寒くなるのが早いなぁ」
と思っていたけど、積雪時期は例年より10日も遅いという。
寒くなると、友達の間でも「鍋だね～」という話題によくなる。
私の場合は、鍋好きなので、夏でも食べちゃいますが。。。
↓写真は、このブログでもよく登場する「有き家」の鍋メニュー。
個人的には、牛ホルモン、またはラベンダーポークの「ちりとり鍋」がおススメだ。
先日、すすきのを代表するとあるアイドルと「ボジョレー飲みましたか？」という話題になり急遽、飲んできました。
といっても「ワインバー」にあまり馴染みのお店がないので、向かった先は居酒屋さんの「有き家」です。
まずは「お通し」。
煮物でしたが、味付けがちょうどよく美味しい。
「キャベツのサラダ」（無料です）
いつもなら、チーズのかかった「チョレギサラダ」なんですが、キャンペーン中で、無料サラダがあったので、これを選択。出汁の効いた油がいい感じです。
お刺身5点盛り（980円）
（マグロ、ハマチ、つぶ、ホタテ、はまち、とあともう1点）
牛ホルモンのちりとり鍋（赤辛味噌）
2人前（1,720円）
以前より味が改良されていて、より美味しかったです（＾－＾）。
真ほっけ（1,150円）
身が締まっていて美味しい。
今日一番の目的である「ボジョレー」（赤：グラス）650円。
今年のボジョレーはフルーティでゴクゴクいけちゃう感じでした。
【店舗情報】
食然美源 有き家
札幌市中央区南５条西３丁目11番地
5条ビル2F
17:00～3:00（月～木）
17:00～4:00（金、土）
17:00～24:00（日、祝日）
011-513-0070