ちょっと前のこと。。。
比較的近所で「行ってみたいなぁ、と思いつつ行っていないお店」
平岸の「麺 ｅｉｊｉ」に行ってきました。
訪問したのは閉店1時間ほど前なのですが、店内は混んでいて、食券を買った後に少々待ちました。
（車の場合は、駐車場があるみたいですが、みんな路駐ですね）
食券の自販機に書いてある「おススメ」の「濃厚魚介豚骨（醤油）」800円と「卵混ぜごはん」250円を注文。
しかし、席に着くと、店員の（笑顔の素敵な）お姉さんが「ごめんなさい、ご飯切れちゃったんです」という。
仕方がないので、「卵のトッピング」（150円）をプラスして、100円バックしてもらう。
ご近所さんの人気店（若手店主経営）とコラボ企画でお持ち帰り麺を企画・販売しているようです。
運ばれてきたラーメンは「キレイ」です。
魚介のジュレがフカヒレスープのような高級感を醸し出していました。
アップ画像です。
スープが、コクがあって、かなりグッドです。
麺は、大好きなストレート太麺。
もちろん「完食！」。
人気店は「ご飯がなくなる」のと「閉店が早い」お店が多いので、そこが宵っ張りの私には難点であるが（笑）、また、行ってみようと思う。
【店舗情報】
麺 eiji
北海道札幌市豊平区平岸三条9-9-18
011-813-7233
11:00～15:00
18:00～20:30
(水曜定休）
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0103/A010303/1005146/
比較的近所で「行ってみたいなぁ、と思いつつ行っていないお店」
平岸の「麺 ｅｉｊｉ」に行ってきました。
訪問したのは閉店1時間ほど前なのですが、店内は混んでいて、食券を買った後に少々待ちました。
（車の場合は、駐車場があるみたいですが、みんな路駐ですね）
食券の自販機に書いてある「おススメ」の「濃厚魚介豚骨（醤油）」800円と「卵混ぜごはん」250円を注文。
しかし、席に着くと、店員の（笑顔の素敵な）お姉さんが「ごめんなさい、ご飯切れちゃったんです」という。
仕方がないので、「卵のトッピング」（150円）をプラスして、100円バックしてもらう。
ご近所さんの人気店（若手店主経営）とコラボ企画でお持ち帰り麺を企画・販売しているようです。
運ばれてきたラーメンは「キレイ」です。
魚介のジュレがフカヒレスープのような高級感を醸し出していました。
アップ画像です。
スープが、コクがあって、かなりグッドです。
麺は、大好きなストレート太麺。
もちろん「完食！」。
人気店は「ご飯がなくなる」のと「閉店が早い」お店が多いので、そこが宵っ張りの私には難点であるが（笑）、また、行ってみようと思う。
【店舗情報】
麺 eiji
北海道札幌市豊平区平岸三条9-9-18
011-813-7233
11:00～15:00
18:00～20:30
(水曜定休）
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0103/A010303/1005146/