ちょっと前のこと。。。
友人（学校の15コ後輩）とバタバタっと
「かす そば」
http://www.hotpepper.jp/strJ000724203/?vos=nhppalsa000016
に行ってきました。
お友達は「そばアレルギー」なので、例によって
「かすそばでかすうどんを注文」する（＾＾）
こちらは「わかめかすうどん」650円
もう何度も紹介していますが、
「かす」とは「もつを素揚げしたものでコラーゲンたっぷり」
なんです。
こちらは「梅かすうどん」650円
（表面に浮いているのが”かす”）
うどんだけだと物足りなかったので・・・
「さつま揚げ4本盛り」580円
（ひじき、れんこん、とうもろこし、紅ショウガ）
鹿児島知覧地鶏の炭火焼780円
完食
10月からメニューが変わったようでした。
夜遅くまでやっているので、行きやすいお店です。
【店舗情報】
かす そば（風土2号店）
札幌市中央区南５西４ソシアルビル1階
011-521-4000
営業時間：平日 18:00～翌6:00（不定休）