ちょびっとだけ前のこと。。。
札幌名物「スープカリー」と「ラーメン」が合体した
『スープカリーラーメン』
のお店が「すすきの」にあると雑誌で見かけ、行ってきました。
お店の名前は、
『我流る』（がるる）
場所的には、南５西２で「格安フクちゃん」のCMが
すすきのでは有名な、焼酎・泡盛ギャラリーの
「格安フクちゃん５・２店」の隣にある。
店内に入ると、まずは「食券」を購入する
ことになる。
「食券システム」
のお店では「どんなラーメンがこのお店にあるのか」
を入り口に写真入りのメニュー表を設置するなど
もっと表示しなければ、「初来店の客」にとっては
「選択する時間」が与えられない。
結果からいえば、今回は「カリーラーメン」と
最初から注文メニューが決まっているから問題ないけど。
「カリーラーメン」800円
の辛さの段階は6段階あり、
甘口：辛いものが苦手な方向け
普通：普通の辛さの一般的な刺激
小辛：普通よりやや辛い刺激
中辛：お水片手にフーフーと
大辛：とにかく辛いものが好きな人向け
激辛：涙なくして食べられない
となっている。
「激辛」はちょっと勇気が必要だったので、
「大辛」を選択。
「ミニライス」が付いてきて、「粉チーズ」も
渡された。
ラーメンだけのアップ画像
友人たちから「気づきさん撮り
」といわれる画像
（※特徴は、お皿の端が欠けているアップ画像だそうです）
私は「辛いもの好き」ですが、
「わさび系」と「液体系」は、鼻と喉が刺激されすぎて
食べずらい。
辛さ的には「激辛」でも大丈夫そうだけど、
せっかくの「スープカレー」だから、全部飲み干したい。
そう考えると、辛いもの好きな人は、
「大辛」が無難かもしれない。
具の「ヤサイ」（キャベツ、ニンジン、ジャガイモ、ネギなど）
を先に食べて、「粉チーズ」をどさっと振りかけてみる。
「ラーメンにチーズ」といえば、
「九十九ラーメン」
http://www.tukumo.com/menu-f.html
の「マルキュー味噌ラーメン」が有名だけど、
おんなじ感じで、美味い。
もちろん「完食」
近所なので、また、行ってみよ！
と思う。
ラーメン研究所 我流る［がるる］
札幌市中央区南5条西2丁目第6グリーンビル1Ｆ
011-531-3231
【営業時間/年中無休】
平日：PM6:00～AM6:00
日・祝：PM6:00～PM4:00