ちょっと前のこと。。。
東京の秋葉原で仕事があり、
「お昼ごはんをどこで食べようかな」
と思案していたら
有名な「麺屋武蔵」が秋葉原に最近できたことを
思い出した。
オープン当時(2009年6月)は行列ができていたし、
お昼時(12:40ぐらい)なので、心配したけど、
行ってみると、列がない。
入店してみると、ちょうど、3~4人のグループが
帰るところで、ほぼ待つことなくカウンターのみの
座席に着席できた。
とりあえず、「麺屋武蔵」初心者なので、
「味玉ラーメン」880円
やー、初の麺屋武蔵体験でしたが、
味的に「工夫されている」(好き好きは別にして)のは、
スープで、内装的には「シックな雰囲気」が
ラーメンの高級感を出すのを演出していました。
あとは、麺もチャーシューも無難。
ここまで「武蔵」を有名にしたのは、メディアの力
によるところの要素が大きいなぁ、と思いました。
【麺屋武蔵 武仁】
東京都千代田区神田佐久間町2-18-5 アークビル1
03-5822-4634
営業時間:11:00~22:00