我が家へお客様がいらっしゃいました。
今回のお客様は、憧れの先輩夫婦！！
私の一番好きな日本酒、作のプロトタイプNが
運良く一升瓶で手に入ったので、
以前から気になっていた、作のインプレッションNとの飲み比べ会です♡
あぁ、なんて豪華！！！
大好きな日本酒と、大好きな先輩夫婦。
それはもう、気合が入ります(笑)
今回はお食事は、お酒に合わせて和食に。
普段、ご夫婦そろって外食が多く、野菜不足と伺っていたので、
お野菜を多めに。
先輩（旦那さま）は、癖の強いものは大抵苦手とのことだったので、
比較的好き嫌いの少なそうな食材をメインにしてみました☻
•茶碗むし
•あじのなめろう
•タラモサラダ
•豚の角煮
※夏野菜の冷やし鉢
•大根としらすのあえもの
•ささみとキュウリのあえもの
※イサキとキノコとネギのグラタン
•枝豆の塩茹で
•旦那のデザート
パッションフルーツとショコラのテリーヌフロマージュ
※は作っておいて、出しそびれてしまった…！！
完全に作りすぎちゃった！(笑)
好評だったのは、豚の角煮！
かなり多めに作っておいたので、残るだろうなー？と思っていたら、
大好評のうち全て消えていった♡
食べた瞬間に奥様の方が、
『わ、ちょっとこれ、すごいよ…！！すごいおいしい…！！』
と旦那さまに進めてらして。
旦那さまも、その後何度もお代わりしてくれていて、
とっても嬉しかった
•大根としらすのあえもの
•枝豆
もつまみやすいおかげか、人気だったなぁ！
茶碗蒸しは終盤に作ってお出ししたので、『まだお腹入ります？茶碗蒸しあったら食べますか？』
と聞いたら、
ご夫婦そろって
『食べます！』
と即答
茶碗蒸しって『中に何が入っているか？』がお楽しみみたい
銀杏を多めに入れておいたら、とても喜ばれた♡
ワクワクソワソワしながら色々作っていたら、
作りすぎてしまって、出しそびれてしまった数品。
あぁ、夏野菜の冷やし鉢だけでも感想聞きたかった…！！
こちらは明日、旦那さんと楽しもうかな
先輩夫婦は相変わらず、色々なプロジェクトを2人でしてらして、
すごい刺激になる♡
長尺プリンターをお借りするお話。
講師をやることへの相談にも乗っていただき、
感謝と、刺激的な夜でした
次回は椅子の数増やして、憧れのご近所飲みをやるぞー♡
秋になりそうだから、鍋とかいいなぁ！
お部屋も自身も、理想と夢がいっぱい
とろでした☻