ピクルス覚書 | good&new[男の子育児中☻]

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料理のこと、仕事のこと、日々のうれしいこと。
変化と分岐点の多いこの時期に、
小さな幸せを保管しておくための日記。



ピクルス作ってみた。
とりあえず定番で、

•人参
•きゅうり
•パプリカ
•セロリ
•プチトマト

の5種。

ヒットは、きゅうり。
お店のとそんなに変わらない!
セロリとトマトも美味しい。

人参とパプリカは、まずくないけど、歯ごたえが好みじゃない。

つくるの自体は超簡単。
1番面倒な作業でも、瓶の煮沸レベル。

きゅうり、セロリで常備はいいかも。
たけのことヤングコーン、次回やってみよー