おはようございます。
LOF教育センターの高橋です(*^^)v
栄養は体を支える基本です
何を食べたらいいかなぁと
栄養のことは皆さん意識されると思います
同じ野菜でも５０年以上前と比べると
野菜に含まれる栄養が1/3に減っていたり
1/6にまで減っているものもあるのが現状のようです
除草剤や殺虫剤や化学肥料などにより
土が変化し、土壌に含まれる
ミネラル分が低下したことも言われています
私、かなりの衝撃を受けました
家庭内療育講座では
遺伝子組み換え食品など
のお話も含め栄養についてもお伝えしています
お子さまの身体を作る
基本的な食事
今の時代
安全なものだけを選択して食べるのは困難です
でも、よりよいものを選択することは出来ます
食べた物で、脳に良い影響を及ぼしたり
悪い影響を及ぼしたりします
私のおすすめは、家庭菜園
プランターに種をまいて、水をあげるだけで
スクスク育つ野菜もたくさんあります♡
種まいて２５日で収穫できますよ♪
お子さんと一緒に育てたら
野菜嫌いな子も食べてくれるかも(#^.^#)