もう、過去ドラマではあるけれど、【フェルマーの料理】、【グランメゾン東京】など、タイトルはすぐに浮かばないけど、こういうプロフェッショナルの集まりを描いた、料理系ドラマが大好き❤️

なぜなら、自分がこういう環境で働きたいと、ずっと思っているから。

常にそうでありたいと、自分に厳しくはしてきたつもりだけど、そうなればなるほど、現実とのギャップにつかれてくるショボーン

ドラマのように、常に高いレベルで、スタッフ一丸となって働いていく環境を、チェーンレストランに求めてはダメなんだよな。

そんなことわかってるのになー
そういう環境に身を置きたいなら、一流シェフの店で働けやって、思うよね。
うんうん、ホントにね。

無い物ねだりだなーって思いつつ、ドラマの中の料理人達が格好良すぎて、ホントに憧れる✨

と、2/21日から変更になる、メニューレシピを暗記しながら、ぼやいてみました真顔


2月のレタポ部のお題↑↑

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