今日は朝からサロンと換気扇の掃除をしてスッキリ！
換気扇のお掃除はマメにしないと風水的には『嫌な噂をたてられる』だそうです。(^o^;)
お仕事がお休みになってから外食ばかりしているので今夜は料理をと思っていたのですが、焼肉のお誘いが・・・なのでこれを作りました↓
【ティラミス】♪♪
①マスカルポーネチーズと生クリーム、卵黄、砂糖をもったりするまで泡だて器又はフードプロセッサーで混ぜ合わせる
②卵白は８分目まで泡立てる
③ ①にゼラチンを入れ混ぜ、②の卵白をさっくり混ぜ合わせる
④市販のロールケーキ又はカステラをタッパーに敷き詰め上からインスタントコーヒーとラム酒を混ぜた液をかける
その上に③を流し入れる。これを2層にする
最後にココアをふって完成♪
マスカルポーネチーズがないって方は代替えの裏ワザこっそり教えますのでお聞き下さい。
15分くらいで出来ますよ～ お試しくださいね
さぁ 行く用意をしなくては…(^▽^;)