皆さん、こんにちは！ジロ（JIRO）です〜！✨
いかがお過ごしでしたか？？
今日は、韓国を代表する名産地「槐山（クェサン）」と「青陽（チョンヤン）」で開かれる熱気あふれる唐辛子祭りと、知られざる唐辛子のお話をご紹介します🌶️
青陽（チョンヤン）と槐山（クェサン）唐辛子祭りのお話
もしも唐辛子がなくなったら…！？😱💦
辛いトッポッキも…
キムチも…
コチュジャンも…
全部、食べられないなんて……！
唐辛子の嬉しい効能
疲労回復 / ダイエット / 消化促進
知っておきたい、唐辛子のパワー…
毎日の心強い健康パートナー、「唐辛子」
体重減量（ダイエット）
カプサイシンが新陳代謝を高めてエネルギー消費を促し、
体脂肪の減少をサポートします。
疲労回復＆免疫力アップ
リンゴの数倍ものビタミンCが豊富！
風邪の予防や疲労回復に効果的です。
消化促進＆エイジングケア
唾液や胃酸の分泌を促して消化を助け、食欲をそそります。
さらに、β-カロテンと抗酸化物質が活性酸素を除去し、
細胞の老化を防いでくれます。
悪化する収益率, 減少し続ける唐辛子の産地
人件費などの負担増により、唐辛子の収益率は60.9%まで低下。
他作物への転作が進み、
作付面積も
減少し続けています…
厳しい状況下でも唐辛子への誇りを守り続ける、槐山（クェサン）と青陽（チョンヤン）それぞれ忠北（チュンブク）・忠南（チュンナム）を代表する名産地です！
忠北の唐辛子作付面積 2,391haのうち、約21.7%（519ha）が槐山郡！
忠南の唐辛子作付面積 2,614haのうち、約19.3%（506ha）が青陽郡！
*2025年基準
槐山（クェサン）清純唐辛子！ (槐山清潔トウガラシ)
*槐山郡：朝鮮時代から続く伝統の唐辛子産地
槐山清純唐辛子！
標高250mの高冷地栽培
鮮やかで美しい色合い
(韓国初！)
*唐辛子産業特区に指定
*地理的表示（GI）登録
槐山清純唐辛子の生産プロセス
エコ栽培 ⇒ 収穫 ⇒ 清らかな地下水での機械洗浄 ⇒ 乾燥 ⇒ 選別・包装＆出荷
青陽（チョンヤン）唐辛子〜！
韓国で激辛の代名詞「青陽唐辛子」、その名前には2つの由来があるのをご存知ですか？
1. 青松（チョンソン）郡と襄陽（ヤンヤン）郡の頭文字を取った説
2. 優れた種子を提供した青陽（チョンヤン）郡に由来する説！
青陽の名品「七甲マル（チルガプマル）唐辛子」の秘密！
七甲山（チルガプサン）の麓、清らかな渓谷と盆地の
恵まれた土壌（豊富な腐植質・抜群の水はけ）で栽培。
さらに昼夜の寒暖差が、鮮やかな色合いと極上の品質を生み出します。
しかし……うわあああああっ!!!!!!
青陽（チョンヤン）唐辛子よ…! 😭💦
現在、青陽唐辛子の「種の所有権」は
ドイツにあります。
かつて種子を開発・保有していた
「中央種苗（チュンアン種苗）」が、
1997年の通貨危機（IMF危機）の際に買収されたため、権利はアメリカを経て
最終的にドイツ企業へと渡ってしまいました。
槐山（クェサン）唐辛子祭り
日程： 2026年9月3日(木) 〜 9月6日(日)
場所： 槐山有機農業エキスポ広場 一帯
-世界の唐辛子展
-伝統コチュジャン作り体験
-激辛王者決定戦！
-ゲリラ唐辛子オークション
お祭り限定！！
大特価セール
きれいに洗った乾燥唐辛子（600g/1斤）： 16,000ウォン
ヘタ取り済み洗浄乾燥唐辛子（600g/1斤）： 18,000ウォン
まとめ買いしても安心・ラクラク！
直売所で買った唐辛子をお車（駐車場）までお届けする「ポーターサービス」実施！
会場購入なら、
韓国全国どこでも送料無料！！
青陽（チョンヤン）唐辛子＆クコの実祭り
日程： 9月11日(金) 〜 9月13日(日)
場所： 青陽百歳健康公園 一帯
多彩な体験プログラム！！
〈激辛王決定戦！辛さ自慢集まれ〉
〈ジャンボ浅漬けキムチ（コッチョリ）作り〉
〈青陽唐辛子アクセサリー作り〉
その他、見逃せないステージ公演や
🔥【大特価セール】
楽しいイベントが盛りだくさん〜！
乾燥唐辛子（600g/1斤）： 15,000ウォン
ヘタ取り済み乾燥唐辛子（600g/1斤）： 17,000ウォン
*お祭り会場で販売される「七甲マル」乾燥唐辛子は、
徹底した洗浄・共同選別により極上の品質を保証！
🎁【嬉しいおまけ特典！】
韓国全国どこでも送料無料！
• 乾燥唐辛子（6kg）ご購入で ➔ 青陽愛商品券 10,000ウォン分
• 粉唐辛子（2kg）ご購入で ➔ 青陽愛商品券 5,000ウォン分
ここまで、韓国が誇る名産地「槐山（クェサン）」と「青陽（チョンヤン）」の唐辛子にまつわるストーリーをご紹介しました。
私たちの食卓に欠かせない、美味しくて大切な味を届けてくれる唐辛子。その伝統を守り、育て続けている2つの地域には本当に感謝の気持ちでいっぱいになりますね。
もし韓国を訪れる機会がありましたら、ぜひ現地で熱気あふれる唐辛子祭りを体感してみてはいかがでしょうか？🌶️✨
それでは、また次回の韓国ローカルストーリーでお会いしましょう〜！👋