こんにちは！
ほなっちゃんです
ご訪問ありがとうございます
今日は、有名チェーンとは一味ちがう
本格的なメキシコのタコスが
食べられるお店に行ったのでレポ
今回行ったのはキタデタコス🌮さん
KITADE TACOS
ここのお店のトルティーヤは
北海道のトウモロコシを100%使って
トルティーヤを手作りしており
本場メキシコに劣らない
本格的なタコスなんです✨
じゃじゃーん
単品でタコスを注文
お花のように並べてくれました。
サルサもあったけど撮り忘れ📸^^;
メニュー名は聞き慣れない名前が多いので
wikiなどで調べてメモがてらここに記載
チキンティンガ🐔（右上２個）
細切りにした鶏肉をトマト、アドボ入り
チポトレチリ、玉ねぎのスライスで作った
ソースで煮たメキシコ料理。
ポークカルニータス🥓（右下２個）
カルニータスは「小さな肉」を意味し
メキシコ料理では豚肉を豚肉自身の脂
ラード、または食用油で蒸し煮したり
揚げたりして 作る料理
チポトレシュリンプ🌶️🦐（左下）
チポトレという燻製したとうがらしの香辛料
でエビと炒めてるご様子
余談： 市販のチポトレとマヨネーズを混ぜて
ポテトにつけて食べるとおいしいよ🤫
パクチーシュリンプ🌿🦐（左上緑色）
パクチーとエビ
めちゃくちゃさっぱり美味しかった
スアデーロ🐂（下）
牛肉のお腹から足の間にある部位を
ラードでじっくり煮込んで揚げた料理らしい
カルネアサダ🥩（左上）
グリルしてスライスした牛肉で通常はマリネしてからグリルまたは焼く
つまりビーフステーキ
食欲と知識欲が満たされて幸せでした😆💕
ごちそうさまでした🌮
キタデタコス 五反田店
〒141-0031 東京都品川区西五反田
８丁目４−１３
大崎広小路駅 徒歩２分
▼日本橋・東京駅・下北沢・深谷にも✨
