レーズンスコーン
最近、手作りしてなかったので、
久しぶりの手作りおやつです。
ビスコッティなど
撮影忘れもあります
甘いパンが食べたかったときに
レーズンスコーン焼きました。
焼きたてのスコーンを
半分に割って、ふわっと
湯気がでるふかふかのスコーンを
いただく時の幸せな気分は
何とも言えません
簡単なスィートポテト
義父が育てたさつまいも
たくさんあるので、
甘いものが食べたいときに
牛乳で煮て、フォークでつぶし、
バターと卵黄をちょっと入れて
残りの卵黄を塗って、
オーブントースターの
グリルで軽く焼き目を付けただけの
超簡単スィートポテト
秋の味です
東京の友人の息子さんが、
大学院でお芋の研究をしていて、
昨年もテレビに出ましたが、
今年もまた先日テレビに出ていました！
お知らせいただくと、うれしくて、
録画してみます。
会ったこともないのに、
友人に似ているので、
前から知っているような
不思議な気持ちで画面を見ます