おはようございます。

 

先日京都の

吉田パン工房のシュトーレンをお取り寄せしました。

 

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少しずついただいています。

 

生地はふわっとしていて、

ちょっとお酒が香り、

周りのグラニュー糖がシャリっとして

今まで食べたシュトーレンとは

また違う味わいです。

 

時間が経って変化していく味も

楽しみです。