マドレーヌ

1週間のお弁当作りが終わる土曜日。

のんびり過ごして、マドレーヌを焼きました。

100円ショップのアルミの型で。

この形は子供の頃のおやつを思い出します。

なかしましほさんのレモンの皮のすりおろしと、はちみつを入れる、

全卵をふんわり泡立てるタイプです

昔、ケーキを習いに行って、

美味しく焼けるようになったレシピはマドレーヌ

卵を泡立てるレシピを知りました

娘に

上がかりっとしていて、中がフワフワで美味しいと

言ってもらいました

I`m happy