先日おやきの後に作ったオートミールチョコチップクッキー
このエルメスのお皿、気に入っているのに、３年間弱のお仕事生活の間
すっかり忘れていて、先日 
そういえば、これがあった！と思ったので、
素朴なチョコチップクッキーを乗せてみました。
オートミールってどろどろのイメージがあって、
クッキーの材料に使い始めたのも結構最近です。
クッキーに入れたらドロドロしていないし、
オーガニック素材使えば、体にも良い感じ。
おやつを作ったらやる気がなかった気持ちも、一歩前進した気がしました。
粒のアーモンドを切らしているので、スライスアーモンドを炒って崩して入れました。
さくさくして美味しいです。
こういうクッキーが常備してあると、おやつがない！と慌てなくてよいです。
次は何を作ろうかなぁ。