ふぅ。

世界中が、なんだかなぁ の日々ですね。

もう3月。春になることですし、少しずつ良い方向へ向かうと良いのですが。

 

 

《応用編》 ラジオ。NHKまいにちフランス語(応用編)ヘッドフォン ラジオストリーミング  より

 

ヘッドフォン Leçon 38
 
主語アナンディと同格 → 実質的には「時」を表す
Anandi est venue très jeune en France et a été élevée comme tout enfant français et ses parents adoptifs veulent lui faire connaître un peu de la culture de son pays d'origine qu'eux-mêmes apprécient.。

Et qui dit Inde dit curry.  インドと言えば、カレー
 
   ・  qui dit A dit B  Aと言えばBだ (冠詞は付かない)
  例: Qui dit études dit travail.  Qui dit travail dit argent. 
 
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Le curry est à la mode en France actuellement.
On a découvert il y a peu ce mélange d'épices qui donne un goût exotique aux plats.

Un peu de poudre de curry sur des légumes sautés et l'on a un plat original.
 
   sauté (油で)炒めた、ソテーした
   sauter 自動詞 跳ぶ、跳ねる
    ↑ ※ 他動詞の痛めるという意味は無い!
   faire sauter ~ ~を炒める
   Faire sauter la viande. 肉を炒める。 (自動詞)
 

Donc les parents d'Anandi l'emmènent parfois dîner dans un restaurant indien du Passage Brady à Paris où l'on trouve toute l'Inde en un seul lieu: boutiques de tissus, encens, restaurants.

Un endroit dépaysant pour les Parisiens en quête d'exotisme et un peu de son pays natal pour Anandi.
 
    ・emmener 連れて行く  接頭語 em- (どこかからの移動)
    ・amener  (到達点を表す接頭語)
 
 
  TOUT 2つの用法 (冠詞のあるなしで意味が変わる)

① + 冠詞の付かない単数名詞 「どんな~でも
Elle a été élevée comme tout enfant français. 
どんなフランス人の子どもとも同じように    
 
à tout âge どんな年齢でも 
à toute heure どんな時刻でも
 
② + 定冠詞の付いた単数名詞 「全ての~、~全体
Où l'on trouve toute l'Inde  人は全てのインドを見つける→インドのすべてと出会う
 
toute le monde 全ての人々 
toute la journée 一日中
 
 
Les Français ne connaissaient pas le curry ?

En effet, peu de gens connaissaient cette cuisine.

La cuisine française était très classique jusqu'à ces dernières années :
plat en sauce, plats mijotés.
ソースのかかった料理  煮込み料理

C'est depuis que de grands chefs ont parcouru le monde et ont rapporté des saveurs nouvelles que la cuisine change.
 
Du Japon, ils ont rapporté le wasabi (prononcé wazabi), le miso, les shiitake, le matcha, le yuzu...
D'Inde le curry et les épices.

Et on utilise de nouvelles herbes comme la citronnelle, le gingembre, ou du lait de coco...
レモングラス