クリームチーズスチームケーキ

第一パンの「クリームチーズスチームケーキ」。

クリームチーズを練り込んだ蒸し生地に、チーズクリームがサンドされてます。

チーズクリームは固め。

チーズの中にヨーグルトのような酸味を感じました。

後味すっきりで美味しかったです。

常温で頂いたけど、冷やしても美味しそう。

生地もしっとりしていて食べやすかったです。