広尾のビスティーヌ

長男夫婦にもらったブーランジェリーブルディガラの「広尾のビスティーヌ　クランベリーチーズ」。

グローブ・カルダモン・ナツメグ・ジンジャー・シナモンを独自に配合ブレンドして焼き上げたビスキュイにクランベリーとチーズガナッシュがサンドされてます。

どこか懐かしい香りと風味。

昔食べたクッキーの中にこの香りのものがあったような・・

懐かしさと共に美味しく頂きました。