ハンバーグ、つくりました。

地震はすごかった…
今も余震が心配だけど…
一日も早く、全ての人が
ふつうの日々を過せるようになって
ほしいです。

すっかり忘れていたブログ。
昨日の飲み会で話題になったので
思い出しました。

先週作ったハンバーグをアップします。
ハンバーグは自信あり。
こつは、
炒めたタマネギをしっかりひやすこと。
二分間で百回、こねること。
蒸し焼きにすること…かな。