孫っちのクラスがインフルエンザで学級閉鎖だって。
そんなことで ババたる我が家でお預かり
んじゃ クッキーでも作るかってことで
バリ簡単クッキー
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そんなことで ババたる我が家でお預かり
んじゃ クッキーでも作るかってことで
バリ簡単クッキー
材料 (20枚)
薄力粉 70g
ココア 10g
無塩バター 40g
卵 1個
砂糖 40g
ペパーミント 5ふり
作り方
1.バターを室温にし卵、砂糖とよく混ぜる
2.薄力粉、ココア、ペパーミントを入れ混ぜる。
3.ラップに挟んで薄くのばす。
4.冷蔵庫で30分位落ち着かせる。
5.かたちを作り、オーブンを180度で予熱し15分焼く。
孫っちは型で抜きたかったけどやわらかすぎてできなかった。
型で抜く場合は冷凍庫で冷やしたほうがよかったかな。
ラッピングして持って帰ったけど
喜んでもらえたかな。
今度はチョコレートクッキーを作ると言ってたな。
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