レッスン期間中は家族用ケーキを焼く機会が激減してしまいますが
今日は朝一番でちょっとおめでたい知らせが届いたので
久しぶりにケーキ作りしました♪
久しぶりついでに
何年振りかで作った
【チョコレートギネスケーキ】
名前の通り黒ビールが入ります
焼く前までは結構ビールの香りが強めですが
焼き上がるとすっかり香りは飛んでいます
ビール効果でしょうか
スポンジがふわふわ〜
濃厚なチーズフロスティングとの相性バツグンです！
娘が買ってきてくれたブーケを飾って
幸せティータイム♪
いつもは15センチの型で焼きますが
今日は18センチにしたので
数日は持つかしら？
無理かな笑笑