畑仕事の前に〜!
昨日は昼から畑へ夏野菜の苗を植えに行きましたが、その前に久しぶりに「だしと麺」さんへ行ってみました〜!
外待ち2名ほどで直ぐに入店できました。
久しぶり来たので「焼き飛魚だしそば」のダイブ飯セットを注文。2年2ヶ月ぶり〜!
前回来た時は、以前のようなお店に活気がなくなって、焼き飛魚だしそばのスープがぬるかったので足が遠のいていました。
今回はお店の活気が戻ってました。「ひ〜
はっはっ?かな」掛け声も復活❗️
元気な掛け声を聞いていると5分ほどで着丼。
スープが熱々でいい感じです。チャーシューの炙りが無くなった感じですが見た目はほぼ同じですね〜!
麺は平打ち中太麺。美味しい〜!以前の美味しい飛魚だしそばに完全復活ですね〜‼️
ありがたいことです。ご馳走様でした。