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娘とラーメ ンランチ〜！
5/3は家人が仕事でしたので1日から帰っていた上の娘とラーメンランチ〜！
行き先は「麺屋隊長」さん。
上の娘との定番のお店。
今日は限定「出汁中華そば（豚）」があったので2人とも同じラーメンにしました。
醤油と塩が選択できましたが、こちらも2人とも塩でいただきました〜❗️
私は半チャンとのセットメニュー。
豚骨ではなく豚肉から取った出汁でしょうか？
まさに豚〜！って言う出汁でとっても美味しいラーメンです。
トッピングは他のラーメンと同じくチャーシュー、メンマ、ナルトに刻みネギ。見た目は塩中華そばと同じに見えますが、出汁が違いますね〜！
熱々のスープや丁寧な盛り付けといい店主のこだわりの一杯に満足なラーメンランチになりました〜❣️
夏野菜の植付け準備に畑へ〜！
今日は午前中に畑へ行って夏野菜用の畝作りをして来ました。
5/2に夏野菜を植えていた畝に肥料を撒いてあったので、今日は冬野菜用に耕して畝作り〜！
右側の畝には、採りこぼしたジャガイモから芽がが出て大きくなっていたので残すことにしました。
トマト、キュウリ、ナス、ピーマン、シシトウを作る予定です。
家で作っている石倉一本ネギの苗を植える畝も作りました。
こちらは溝にネギの苗を植えて成長に合わせ土を掛けるようにします。
もう一つ、川側の土手に沿ってカボチャ用の畝も作りました。昨年はここに里芋を植えていましたが、連作のせいか出来が良くなかったので、今年はカボチャと里芋の場所を入れ替えてみました。
昨年同様、カボチャの蔓は土手の方へ這わせる作戦です。これが本当のドテカボチャ〜（笑）‼️
いい天気にタコ釣り〜！
今日は仙正丸さんでタコ釣りでした〜🐙
5/1解禁日に予約してましたが強風のため出船中止になってしまったので、中止連絡の際、5/5を再予約しておきました。
今朝はいい天気て朝焼けがキレイです〜！
座席のくじも３番手で大トモの座席を確保でき幸先の良いスタートです。
明石沖から淡路島の北西部のあたりの水深25mから深いところで54mぐらいの所を探ります。
周りは釣り船でいっぱいですね〜！
朝5時半過ぎから釣り始めましたが、なかなかアタリがありません😅
最初のもたれるようなアタリで先ずは1匹目〜🐙
水面が反射して見にくいですが300gほどの小さいサイズ。シーズン初めはこんなサイズですかね〜！
その後に続くかと思いましたが、なかなかアタリがありません💦
エギを取っ替え引っ替え最後まで粘りましたが、今日の釣果はこの1匹のみ。
無理無理たこぶつにして、残りはたこ焼き用の具材行き〜!
今月はチヌ釣りの例会があるので、6月にリベンジしないとね‼️
せっかくのGWなので京都へ〜！
今週末は上の娘が帰って来ていたので、家人と3人で京都へ行って来ました。
目的はランチの「サンタ・マリア・ノヴェッラ・ティサネリーア 京都店」さん。
京町屋をそのまま活かしたお店で、とても風情のある佇まいです。
4年前に家人と来て、このお店の料理とフォカッチャの虜になってしまいました。
今回は3人で贅沢ランチして来ました〜‼️
新男爵の冷製スープ、季節野菜と20種のハーブのサラダ、自家製フォカッチャ、鯵 ベッカフィーコ トラパネーぜソース。
パスタは新玉葱アマトリチャーナ、メインは天然鯛のアクアパッツァ、デザートはパンナコッタとなつみ。 とコーヒーをいただきました〜❣️
アクアパッツァのスープは、おかわりしたフォカッチャに染み込ませて全部いただきました。
落ち着いた雰囲気のお店で料理も美味しく大満足して、午後から高台寺にあるわらび餅のお店「洛匠」さんに向かいましたが残念ながら閉店されてました〜😰
コロナ禍以降お店を閉めてしまってたみたいです。何年来て無いねん！！
高台寺に向かう途中、祇園にある「ぎおん徳屋」さんでわらび餅を食べようとたちよりましたが、行列が長かったので「洛匠」さんに向かったのに…
あんなに人気のあったお店の美味しいわらび餅が、もう食べられないなんて〜😢、残念です。
わらび餅食べ損ねたので、また京都へ食べに行かなければ‼️
六寶さんで濃厚豚骨ラーメン〜！
昨日は釣具屋さんでタコ釣り用のスナップスイベルを買った後、R176沿いにある「六寶」さんでバリ旨ラーメンを食べました。
昼時だったのでほぼ満席状態でしたが、カウンター席にすぐに座れました。
注文はタブレットでするタイプ。最近はこの形態が多いですね〜！
今回は「バリ旨ラーメン」に煮玉子のトッピングを注文しました。注文してから着丼までは3分ほどでスピーディーでしたよ！
このラーメンは背脂系濃厚豚骨スープて、麺は細ストレート麺。
トッピングはレアチャーシュー、メンマ、刻みネギと豆板醤。
メンマの味は私の好みで美味しかったです〜！
背脂系となってましたが意外とあっさりとしたスープで美味しい〜❗️
前回は「響ラーメン」を食べましたが、此方の方が好みですね〜！
久々の船釣りは中止に〜！
明日はタコ釣りの解禁です。
初めて解禁日に釣行の予定でしたが、明日は風が強くなるというので、先ほど仙正丸さんから出船中止の連絡がありました〜🫤
残念ですが安全最優先なので仕方ありませんね〜！
今年は「ノリノリタコライダー」を試してみようと思ってるんですが。
GW中のマダコ釣りはずいぶん🈳があるみたいですよ〜‼️
私は5日に再予約して「ノリノリタコライダー」の効果を試して来ますね‼️
GW初日のお出かけ〜！
今日から私はGW突入です〜🎌
でっ、タケノコ堀に里山へ行って来ました。
しかし、今年はタケノコが少ないのか？
小さいサイズが５本ほどしか採れませんでした😞
畑で雑草引きの後、リーフレタスやにんじんを収穫しました。
ジャガイモは順調なのか？ご近所の畑では花が咲いてましたが、我が家のジャガイモ君達はまだまだ。
タマネギは大きくなる前に勢いが無くなりそうで心配〜🧅
今日は赤タマネギとタマネギを抜いてきて炒めて食べてみます。
こんな感じで全然玉が大きくなってません😓
里山のブルーベリー谷のブルーベリー🫐は花が咲いてました〜❗️
今年はたくさん採れるといいですね〜🫐
里芋を植えて来ました〜！
今日は畑へ行って里芋の種芋を植えて来ました〜！
先週、種芋を持って行くのを忘れていたので今日は出かける前に準備しておきました。
畑に到着後、先ずはタケノコ掘りです。
今日の収穫は８本？ほど。写真を撮り忘れ、既にカットして湯掻いているので定かではありません😅
その後里芋を植えたり、ジャガイモの畝の草引きやら雑用をして帰って来ました。
里芋は去年と違うところに植え付けました。
こちらはメークイーン。雑草を抜いて来ました。一番手前は芽が出て来ませんでしたね。
タマネギの玉が全然大きくなってないのが気がかりです〜。
他所の畑のタマネギは大きくなって来てるのにね〜😓
ひるがの高原SAで麺屋しらかわ〜！
高山市内散策の後、高山市内からひるがの高原SAまで移動して遅い昼食を取りました。
サービスエリアに隣接するところに「麺屋しらかわ 別邸」さんを見つけました。
前々回、高山を訪れた際高山市内の本店にお邪魔しましたが、ココは「別邸」となってます。
どこが違うのか？
本店さんは高山ラーメン専門でしたが、こちら別邸さんには冷麺や担々麺のメニューがありました〜！
注文したのは、やはり高山ラーメン❗️
私は中華そば 味玉、家人は中華そば。味玉の一つを家人にお裾分けしたので、同じ「中華そば 味玉」になりました〜😅
スープは鶏と魚介ベースのあっさりしたスープです。醤油は少し甘みを感じます。美味しい〜‼️
高山市内の本店さんでは１時間以上並んだ記憶がありますが、こちらのお店は昼時を外れていたせいもありすぐに入店出来ましたよ。
ラーメンも美味しかったので次回もこちらでお世話になろうかな〜‼️
