今日は昼から大阪で会議のため出張しました。
恒例のラーメン・ランチですが、今日は大阪でも小雪の舞う天気で寒~い一日でした。
会議前に体を暖めようと、マルビル地下2階の「ダイキ麺」で台湾ラーメンを食べることにしました。
ニラやネギがたっぷりの辛めの醤油スープに、刻みネギとメンマそれとサイコロ状に刻んだチャーシューにセロリの薄切りが入っていました。セロリと唐辛子の辛味がよく合うんですね~!
前回はまぜそばのノーマルでしたので、今日はスープのある台湾ラーメンの中辛にしました。
ほどよい辛さですが、暫くすると頭皮から汗が~!お陰で体もポカポカと、寒い日でしたが暖かくなって会議に臨むことが出来ました!