御代菊 利兵衛 純米酒

御代菊さんの　利兵衛　純米酒　を試飲した。

純米酒でありながら、アルコール度数２０度というStrongな奴！

まずは香り。

鼻に突き刺さるような辛香があるな鼻

飲んでみた。

サラリーっと入って来て一気に辛みが奥まで突っ込んでいき、

喉の奥でぱあっと広がって、すうー―っと消えていくが、

喉ががあっと熱く焼ける感じがする。

ガッツリスペアリブなんかと合いそうなお酒だなあ。